Analyse porcelets
La baisse des prix affecte également les prix des porcelets
Maintenant que les prix des porcs ont pris un sérieux coup, le plancher des prix des porcelets est plus bas que prévu. Les écuries All in All out restent également vides à grande échelle.
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"Les porcelets sont rares", soupirent les commerçants. Là où il n’y avait pratiquement plus de demande depuis longtemps, les ventes sont tombées complètement à zéro cette semaine. Tout-en-un, tout-en-unLes écuries restent actuellement vides lorsque les porcs à l'engrais sont absents. Ces écuries accueillent généralement un grand nombre de porcelets. Il n’y a pas non plus de demande d’exportation.
Vion va baisser cette semaine le prix du porc de 7 centimes à 1,79 € le kilo, TVA comprise. Le marché espère que le prix du porc allemand se stabilisera bientôt. De préférence cette semaine, pour limiter les pertes supplémentaires et créer plus de paix. L'idée dominante est que le cours du porc allemand VEZG peut rester stable après un coup dur mercredi prochain. Il n’y a bien sûr aucune garantie, cela reste donc à voir.
La cotation des porcelets allemands baisse considérablement
La cotation VEZG des porcelets a également été fortement dépréciée, après que les allocations aient déjà été ajustées ces dernières semaines. À 45 € par porcelet, l'Allemagne est encore une fois en dessous des Pays-Bas, ce qui exerce une pression supplémentaire sur le DCA BestPigletPrice. Les éleveurs de porcs à l'engrais avec des accouplements fixes laissent logiquement présager des réductions, ce qui oblige les éleveurs à aller encore plus loin dans le rouge. Le secteur se vide ainsi, mais c’est ainsi que fonctionne le marché dans les moments difficiles.
Il n’y a pas de lueur d’espoir, si ce n’est que la demande de viande grillée augmentera à mesure que les températures continueront d’augmenter. Cependant, les prix des pièces de carcasse DCA affichent une baisse significative cette semaine, c'est donc pour l'instant un espoir vain. Les spécifications du DCA BestPigletPrice varient de fortement à la baisse à une baisse extrêmement forte. Au final, le devis est de 42,50 € par porcelet, ce qui revient à une réduction de 5,50 €.
Cliquez ici pour une explication du DCA BestPigletPrice.