L'amélioration du sentiment sur le marché porcin se confirme avec la hausse du cours de l'action DCA. Même si les vannes ne sont pas encore ouvertes à des hausses significatives, cela indique que le marché se remet lentement mais sûrement en meilleure forme.
Depuis plus d'une semaine, on parle d'un sentiment plus favorable sur le marché du porc. Jusqu'à présent, cela ne s'est pas encore reflété dans les cotations aux Pays-Bas et en Allemagne, mais l'approvisionnement en porcs vivants est plus facile à placer. Certains signes indiquent également que les ventes de viande se déroulent sans problème. Également vers les marchés d’exportation hors Europe. Cela se reflète également avec prudence dans les prix de la viande. Cependant, une réelle conviction fait encore défaut, comme le montre le commerce de la viande. Le marché aurait peut-être encore besoin de se réchauffer et le début de la saison touristique pourrait donner un nouvel élan.
Entre-temps, l’approvisionnement en porcs se tarit lentement selon les saisons. Les semaines de massacre interrompues sont également désormais révolues. Cela signifie que les ventes de porcs à l'engrais devraient encore s'améliorer dans les semaines à venir, ce qui augmente les risques d'augmentation des prix. Du point de vue des éleveurs de porcs, cela serait très souhaitable afin d'absorber l'augmentation des coûts (des aliments pour animaux).
Augmenter pour exciter
En attendant, les abattoirs tentent de ralentir la cadence en indiquant qu'une hausse du prix de la viande de porc arrive trop tôt. Il y a certainement une part de vérité là-dedans, mais certains commerçants de porcs souhaitent stimuler le marché en augmentant le prix d'échange DCA 2.0. Il y a un plaidoyer pour une augmentation gérable, comme un signal. Tout comme ce qui s'est passé lundi dernier avec le DCA BestPigletPrice.
Sur la base de ces déclarations, le prix des porcs abattus augmente de 0,02 € à 1,66 € par kilo. Le prix du porc vivant est passé de 0,01 € à 1,31 € le kilo. Reste à savoir si les abattoirs emboîteront le pas la semaine prochaine. Cela dépendra également de l’évolution du marché allemand. Des signaux prudemment positifs émanent également de là.