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Actualités Nombre de troupeaux de porcs

De nombreux abandons dans l'élevage porcin allemand

27 Juin 2022 - Wouter Job

Le cheptel porcin allemand a encore diminué ces derniers mois, selon les chiffres du service statistique Destatis basés sur le recensement de mai.

Par rapport au décompte de 2021, le nombre total de porcs a diminué de 9,8 % pour atteindre 22,3 millions. En chiffres exacts, cela représente une réduction de 2,41 millions de porcs. Par rapport au décompte de 2020, il y a eu une diminution de 12,5 %, ce qui signifie qu’il y a eu une baisse significative, surtout au cours des douze derniers mois.

Le nombre de truies a diminué de 100.000 1,5 à XNUMX million par rapport au décompte de l'année dernière. Les prix bas des derniers mois sont à l'origine de la contraction. 

De nombreuses entreprises ont arrêté
Le nombre d’élevages porcins diminue également rapidement. En mai dernier, 17.900 19.800 entreprises étaient actives contre 30.000 XNUMX entreprises l'an dernier. Il y a une dizaine d’années, l’Allemagne comptait encore plus de XNUMX XNUMX élevages porcins.

Le déclin de l’élevage porcin allemand se reflète également clairement dans les chiffres des abattages. Depuis des mois, le chiffre hebdomadaire des abattages oscille autour de 750.000 XNUMX abattages, alors qu'il n'y a pas si longtemps, ce chiffre était souvent proche, voire supérieur, du million.  

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Wouter Job

Wouter Baan est rédacteur en chef de Boerenbusiness. Il se concentre également sur les marchés des produits laitiers, du porc et de la viande. Il suit également les développements (commerciaux) au sein de l’agro-industrie et interviewe des PDG et des décideurs politiques.

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