Analyse DCA BestPigletPrix
Biggenprijs intensifie son jeu et accélère
Les prix des porcelets continuent de grimper. Cependant, le marché est fortement déterminé par le sentiment qui prévaut sur le marché porcin et qui semble s'apaiser quelque peu.
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Le commerce des porcelets s'est amélioré ces dernières semaines, mais la situation n'est pas terminée. Les échanges commerciaux se déroulent plus facilement grâce à la hausse des prix du porc. Ni plus ni moins. C'est particulièrement le cas à l'intérieur des terres. La demande d’exportation reste une situation plus difficile. Les offres pour des porcelets gratuits arrivent souvent au niveau ou en dessous du niveau de cotation.
Suite au cours de Bourse DCA, le cours de Vion augmente également cette semaine, de 0,03 € à 1,90 € le kilo (TVA incluse). Il s’agit d’un signal positif, car tout le monde sur le marché n’était pas sûr que cela se produirait. Selon Vion, l'augmentation mise en œuvre est le maximum réalisable, car la demande de viande de porc ne se maintient pas. Cette hausse a également pratiquement effacé la baisse intervenue à partir de la mi-avril (à l'exception d'un cent). Dans le même temps, il ne semble pas y avoir beaucoup de marge pour de nouvelles augmentations de prix pour le moment. Les abattoirs font beaucoup de bruit et prétendent ne pas s'y rallier. Pendant ce temps, les prix de la viande continuent d’augmenter lentement.
De nouveaux élans ?
Il est possible que le marché de la viande donne de nouvelles impulsions, car le temps estival stable s'annonce sans devenir tropical. En d’autres termes : un temps idéal pour un barbecue. Dans le même temps, les vacances d'été ont commencé dans les Länder allemands voisins, entraînant une baisse de la demande en raison des sorties.
L'évolution du marché porcin détermine fortement le commerce des porcelets à cette période de l'année. Au début du printemps, le prix du porcelet anticipe souvent les attentes du marché. Aujourd’hui, les éleveurs de porcs à l’engrais ne sont prêts à payer davantage que si les rendements s’améliorent réellement.
Le cours allemand du VEZG est resté stable ces derniers temps, mais va augmenter cette semaine de 2,50 € à 42,50 € par porcelet. Le DCA BestPigletPrice augmente de 1 € à 41,50 € par porcelet en fonction du cahier des charges.