Nouveautés Exportation de viande
Les exportations porcines américaines progressent prudemment
Les chiffres des exportations américaines de viande de porc pour le mois de mai ont été les meilleurs de 2022. Le pays voisin, le Mexique, importe notamment de gros volumes. Dans le même temps, la baisse de la demande chinoise est significative. Cela ressort clairement des chiffres de la Fédération américaine de la viande pour les exportations (USMEF).
Lire cet article ?
Devenez abonné et obtenez un accès instantané
Choisissez l'abonnement qui vous convient
En mai, le secteur américain de la viande a exporté 183.000 20 tonnes de viande de porc. Il s'agit du volume mensuel le plus élevé jusqu'à présent cette année, mais en même temps de 70.000 % de moins que le même mois de l'année dernière. Le Mexique, pays voisin, a importé un peu moins de XNUMX XNUMX tonnes, ce qui en fait de loin le plus grand marché de vente. Les volumes d’exportation vers ce pays sud-américain devraient encore augmenter dans les mois à venir. En effet, le Mexique a récemment assoupli les droits d'importation sur le porc afin de réduire l'inflation alimentaire.
Les exportations vers le Japon ont chuté de 9 % à 35.000 651.000 tonnes en mai. Le sous-jacent a chuté du même ordre de grandeur à 15.500 73 $. Cela signifie que la valeur des exportations est toujours supérieure à celle du Mexique, qui importe le double du volume. En effet, le Japon achète principalement des morceaux de viande de luxe et peu de sous-produits. Les ventes vers la Chine (y compris Hong Kong) contrastent fortement avec celles de l’année dernière. Le volume des exportations de XNUMX XNUMX tonnes est inférieur de XNUMX % à celui de mai de l'année dernière. Les exportateurs européens ressentent également les conséquences de la baisse de la demande chinoise.