Actualités Prix de la viande juste
Les jeunes du climat veulent plus d'argent pour les agriculteurs biologiques
Des dizaines d'organisations de jeunesse, telles que les initiateurs Youth for Climate, Students for Tomorrow et le Young Climate Movement, organisent une grande manifestation à La Haye le samedi 27 août entre 13.00h et 16.00h pour un prix équitable de la viande. Avec la manifestation, l'organisation veut offrir une perspective aux agriculteurs respectueux de l'environnement et espère faire des gains climatiques significatifs.
L'organisation a demandé au Premier ministre Mark Rutte de recevoir un Manifest Fair Meat Award. Il demande également une taxe environnementale par kilogramme pour payer les dommages causés par les gaz à effet de serre, l'azote et les particules. "Des enquêtes montrent qu'une majorité de Néerlandais et 75 % des jeunes veulent que le gouvernement introduise un prix de la viande équitable et plus élevé, les recettes fiscales étant utilisées pour rendre les aliments sains moins chers, aidant les agriculteurs à devenir plus durables avec 500 à 600 millions euros par an et de faibles revenus », déclare Anniek Moonen, présidente du Young Climate Movement.
Introduction du prix réel de la viande
Le Manifeste appelle à l'introduction d'un prix de la viande réaliste. Ce plan n'est pas nouveau et était déjà évoqué dans une lettre gouvernementale du ministre Wopke Hoekstra datée d'avril 2020 à la Chambre. Il s'agit de 2020 centimes d'euro pour 10 grammes de poulet, 100 centimes d'euro pour le porc et 22 centimes d'euro pour le bœuf et la charcuterie. Ce montant devrait être doublé d'ici 28 afin que les consommateurs paient tous les coûts environnementaux. La nouvelle taxe doit être payée par les supermarchés et les entreprises de restauration.
Selon l'organisation, cela signifie une augmentation des impôts de 2024 millions d'euros en 850. Cela serait compensé par le dégrèvement fiscal de 1 milliard d'euros que devrait entraîner la réduction de la TVA à 0 % sur les fruits et légumes. L'organisation souhaite atteindre 0% de TVA sur les substituts de viande, les noix, les champignons, les légumes transformés, les substituts laitiers et les plats végétariens. Les personnes à faible revenu doivent être indemnisées de 100 à 600 millions d'euros supplémentaires.
Les agriculteurs devraient recevoir 500 à 600 millions d'euros supplémentaires par an via un fonds spécial afin qu'ils puissent gagner plus avec moins de bétail. Le prix équitable de la viande est soutenu par le Dairy Farmers Network, GRONdig, Caring-Farmers, BD-Boeren et Kipster. Caring-Farmers et BD Boeren présenteront leur propre manifeste le 27 août.
Max van der Heyden
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