Actualités Les cochons
La hausse des prix des porcs allemands se poursuit
Le prix du porc allemand continue d'augmenter. Le Vereinigungsprijs pour les porcs de boucherie a été fixé mercredi à 0,08 € par kilo de plus. C'est un écart important par rapport au niveau de prix stable des neuf semaines précédentes.
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Le VEZG a fixé le prix à 1,93 € par kilo de carcasse, ce qui est égal au prix de Tönnies et légèrement inférieur au prix de Vion la semaine dernière.
Cette augmentation n’est pas une surprise. Sur l'échange Internet, le prix a déjà augmenté de 0,10 € à 2,00 € le kilo hier (mardi). En outre, il est clair que les prix de la viande sur le marché intérieur allemand augmentent. Cela se produit avec une diminution du nombre d'abattages.
Les abattoirs néerlandais semblent également suivre la nouvelle hausse des prix du porc. Compaxo signale également un prix au kilo plus élevé de 0,04 €.