Les abattoirs néerlandais réagissent lentement aux informations sur la hausse des prix du porc dans de nombreux pays voisins. Les commerçants le trouvent trop lent et soulignent que l'offre de porcs continue de baisser et que les prix de la viande augmentent.
"Nous avons peut-être été un peu prudents ces derniers temps, mais cette fois-ci, le prix aux Pays-Bas doit vraiment augmenter d'un cran", déclare un important négociant de porcs. D'autres commerçants estiment également que, compte tenu du sentiment général positif, les abattoirs devraient également démarrer dès maintenant.
Les abattoirs néerlandais se sont jusqu'à présent montrés réticents. Cela crée des malentendus et aussi de la frustration ici et là. Car, quelle raison y a-t-il pour ne pas augmenter alors que la plupart des signaux sont au vert, répond un autre trader.
Seul Internet Exchange légèrement plus faible
Pour être honnête, il doit dire que la bourse Internet a chuté de quelques centimes cette semaine, mais c'est en fait la seule objection possible.
Les abattoirs font référence à la période estivale en cours où la demande de viande de porc est limitée. Cela entraînerait moins d'abattages et moins de viande vendue, mais cela se produirait principalement aux Pays-Bas. En Allemagne, il semble y avoir plus d'activité en termes de ventes. L'abattoir Tönnies, par exemple, considère le marché de manière plutôt positive.
Le cours boursier DCA 2.0 est positif sur la base des déclarations des traders de la semaine prochaine. Les porcs abattus affichent un plus de 0,05 € et passent donc à 1,92 €. La majoration pour les porcs vivants était de 0,04 €, portant le prix à 1,52 €.