Analyse porcelets
Le marché atone des porcelets s'améliore en termes de prix du porc
Si la vente des porcs à l'engrais se déroule sans problème, elle est tout aussi difficile dans le commerce des porcelets. Néanmoins, il y a une augmentation significative pour le DCA BestPigletPrice cette semaine.
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La hausse des prix du porc n’a pas encore réussi à stimuler la demande de porcelets. La confiance vient à pied et à cheval, et cela vaut également pour les éleveurs de porcs à l'engrais. La demande de porcelets est très modérée, alors que l’offre est qualifiée d’abondante. Les exportations vers les destinations du sud de l’Europe sont particulièrement à la traîne. La saison touristique touche à sa fin là-bas et cela n’y est pas pour rien. Les porcelets d'aujourd'hui arrivent sur le marché comme porcs à l'engrais au début de l'année.
Les citations en hausse
Il est peu probable que la demande de porcelets s'améliore dans les semaines à venir, même si les prix des porcs atteignent des records. Il est rare que le marché des porcelets soit endiablé à cette période de l'année. Pourtant, les prix augmentent rapidement. La cotation allemande VEZG est passée de 3,50 € à 50 € vendredi. Le DCA BestPigletPrice augmentera également cette semaine de 2 € à 45,50 € par porcelet, ce qui signifie qu'il reste raisonnablement en ligne avec l'Allemagne.
Les hausses de prix peuvent être considérées comme une « redistribution » des revenus entre les éleveurs et les éleveurs de porcs à l'engrais. Sur la base du marché des porcelets, de telles augmentations ne sont en réalité pas réalisables, indiquent les commerçants. Quoi qu’il en soit, l’évolution des prix ces dernières semaines a donné un peu de répit à l’ensemble du secteur.