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Danish Crown licencie des centaines de désosseurs

16 Septembre 2022 - Réaction 1

La coopérative d'abattage danoise Danish Crown va procéder à d'importantes réductions d'effectifs. La raison en est que l'approvisionnement en porcs est si serré qu'il y a une surcapacité dans deux abattoirs. Environ 350 désosseurs seront dans la rue, a indiqué la société. 

Danmark Statistik a annoncé en juillet que la population porcine avait diminué de 7,5 % pour atteindre 12,18 millions d'animaux. En termes absolus, cela représente 991.000 8,2 animaux de moins que l'an dernier. Le nombre d'engraisseurs a diminué de 2,79 % à 6,5 millions d'animaux. Le cheptel de truies a également diminué : de 1,19 % à XNUMX million d'animaux. En raison de cette coupe nette, Danish Crown est aux prises avec une surcapacité. L'entreprise parle d'une situation difficile qui risque de durer.

Comme aux Pays-Bas, le secteur porcin danois se caractérise par l'exode nécessaire en raison du vieillissement de la population. De plus, les éleveurs de porcs sont actuellement réticents à augmenter leur production. Bien que les prix de vente se soient considérablement améliorés ces derniers mois, ils sont simultanément confrontés à des coûts d'alimentation exorbitants. 

La baisse importante du nombre d'animaux n'est d'ailleurs que peu visible dans les chiffres d'abattage. Jusqu'à présent, 1,2 % de porcs en moins ont été abattus au Danemark cette année par rapport à la même période l'an dernier. Mais la pénurie devrait encore augmenter dans les mois à venir et Danish Crown veut anticiper cela maintenant. Au total, 350 employés de l'abattoir seront licenciés, répartis sur les sites de Saeby et Ringsted. Un plan social a été élaboré pour ces salariés.

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boerenbusiness. Nl

Wouter Job

Wouter Baan est éditeur pour Boerenbusiness et se concentre sur les marchés des produits laitiers, du porc et de la viande. Il suit également les développements (commerciaux) au sein de l'agro-industrie et interviewe les PDG et les décideurs.
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Réaction 1
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agriculteur 16 Septembre 2022
C'est en réponse à cela Boerenbusiness article:
[url = https: // www.boerenbusiness.nl/varkens/ artikel/10900653/danish-crown-discharge-hundreds-outboners]Danish Crown licencie des centaines de désosseurs [/url]
Tant que les porcs ne restent pas couchés à cause du manque de personnel
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