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Analyse Prix ​​des aliments

La baisse du prix des aliments composés est incertaine

1 Octobre 2022 - Wouter Job

Le prix du blé a de nouveau grimpé en flèche. Cela pourrait constituer un obstacle à une nouvelle baisse des prix des aliments composés, qui sont toujours orientés à la baisse.

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Les prix des aliments composés ont chuté pour le troisième mois consécutif en septembre, selon les données de Wageningen Economic Research. Le prix de l'A-brok a ensuite baissé de plus de 3% à 38 € les 100 kilos. Le prix des morceaux de porc a baissé de 6 %, à 40,35 € les 100 kilos. Cela a quelque peu atténué les arêtes vives des prix élevés des aliments pour animaux. On pensait que les prix des morceaux connaîtraient une nouvelle baisse, mais les perspectives sont assombries. La hausse du prix du blé en est la cause.

Prix ​​du blé
Le prix du blé au Matif a dépassé cette semaine la barre des 350 euros la tonne pour la première fois depuis juin. Le marché est dominé par les troubles dans la région de la mer Noire. Maintenant que la Russie a annexé certaines parties de l’Ukraine, la question reste de savoir si le corridor céréalier survivra. Les agriculteurs russes ont également été mobilisés, ce qui pourrait mettre en péril la récolte céréalière de 2023 en Russie. Par ailleurs, des inquiétudes subsistent concernant la récolte 2023 en raison de la sécheresse aux États-Unis, qui pourrait avoir un effet à la hausse sur les prix. 

Il faudra voir dans les semaines à venir si le prix du blé se maintiendra à des taux plus élevés. Les analystes sont divisés sur ce point. L'aménagement du Matif détermine également les prix du maïs grain et de l'orge, qui fluctuent souvent en fonction du blé. En plus de ça la disponibilité du maïs grain en Europe est très décevant. L'été extrêmement sec a gravement endommagé les récoltes en France.

Attentes du marché
La hausse des prix du blé limite les possibilités de nouvelles baisses des prix des morceaux. Le indicateur de prix des aliments composés pour les morceaux de porc, une baisse d'environ 2 % est attendue jusqu'en février. Il y a un mois, c'était encore 4 %. Le prix des morceaux de bœuf pourrait connaître une forte baisse pour le moment, selon le rapport. indicateur de prix des aliments composés à. 

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