Analyse Bourse DCA
Le marché du porc semble beaucoup plus sombre
Le vent sur le marché du porc vient clairement d’une autre direction. Après une période estivale chaude durant laquelle les prix ont fortement augmenté, l’automne arrive désormais. La baisse significative du prix du porc allemand est un signe d’avenir. Comment le prix d’échange DCA réagit-il à cela ?
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La semaine dernière, nous écrivions que le sentiment du marché était en train de changer. Un certain nombre de facteurs sous-tendent cela. L'un d'eux est l'offre. L'offre de porcs montre à nouveau une augmentation saisonnière. Cela donne un peu de répit aux abattoirs, qui ont été confrontés à des pénuries tout au long de la période estivale. En outre, les abattoirs ont souvent déjà adapté leur capacité à la diminution du nombre d'animaux. Par exemple, Danish Crown et Tönnies ont récemment annoncé des réorganisations et vont réduire leurs effectifs. D’autres partis prennent des mesures similaires ou acceptent la situation avec résignation.
L’offre plus large de porcs augmente également en raison d’un manque de demande. Les coûts élevés de congélation privent les abattoirs de toute incitation à constituer des stocks. Premièrement, parce que les coûts de gel sont exorbitants. Un autre facteur est que les abattoirs craignent une baisse des prix. Les prix du porc ont atteint des niveaux record ces derniers mois, mais on craint que cela ne dure pas à l'approche des mois d'hiver.
Prix allemand en baisse
Les premiers signes d’un déclin sont déjà visibles. Par exemple, le principal prix allemand du porc (VEZG) a baissé cette semaine de 0,10 € à 2 € le kilo. Cette évolution exerce également une pression sur les prix du porc. Plus tôt cette semaine, les prix des jambons, épaules et autres parties ont chuté. L’idée est que la spirale descendante peut se poursuivre. Cela rend risqué le stockage de viande. Les commerçants de viande gardent également leurs distances.
Bref, il y a un manque de confiance, alimenté par des taux d’inflation élevés. Aujourd'hui (vendredi 30 septembre), Statistique Pays-Bas a publié un taux d'inflation record en septembre de 17,1 %. Cela érode le pouvoir d’achat. Selon des économistes renommés, l’effet de cette situation se fera sentir à l’approche des mois d’hiver. Le déclin de la viande de porc n'est pas un événement isolé. Les prix élevés des produits laitiers perdent également du terrain, tout comme les prix élevés de la viande bovine. Les prix de la viande de volaille sont pour l’instant restés stables.
Bourse DCA
La conclusion est que la pression sur les prix est devenue trop forte. Le DCA Exchange Price 2.0 doit donc subir une réduction significative. Le prix des porcs abattus baisse de 0,08 € à 1,87 € le kilo. Le prix du porc vivant baisse de 0,07 € à 1,48 € le kilo.