Actualités Marché aux porcs
Le prix du porc allemand a retrouvé une ligne stable
Le prix du porc allemand reste le même pour la troisième semaine consécutive cet après-midi (12 octobre). De ce fait, la pression sur les prix semble enfin s'être répercutée. Les abattoirs néerlandais « peaufinent » leur référencement en arrière-plan.
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Avec la mutation stable, le cours VEZG reste le même à 2 € le kilo. Même si le calme semble revenu sur le marché, certains abattoirs allemands continuent de faire des vagues en coulisses. Le commerce de la viande serait tiède, tandis que l'approvisionnement en porcs est plus que suffisant après une semaine d'abattage interrompue. Le chiffre des abattages allemands est tombé la semaine dernière à 641.976 porcs. Rarement aussi peu de porcs ont été accrochés aux hameçons ces dernières années.
L'abattoir néerlandais Compaxo baisse le prix hebdomadaire de 0,01 € à 1,73 € le kilo, après que le prix ait été réduit de 0,07 € la semaine dernière. Compaxo suit ainsi la tendance de Vion qui baisse de 0,08€ sur deux semaines. Le cours de l’action DCA a également récemment chuté de cet ordre de grandeur. La différence de prix avec le prix du porc allemand, qui a récemment baissé de 10 centimes, s'est donc légèrement réduite.