La demande de porcelets reste élevée. En conséquence, le DCA BestPigletPrice franchit une nouvelle étape vers le haut cette semaine.
Non seulement le marché du porc, mais aussi celui des porcelets, ont clairement pris vie. Les chiffres élevés des abattages ces dernières semaines révèlent clairement le déclin de l’élevage de truies. En raison de l'augmentation de l'espace de placement, les pénuries sont devenues assez importantes.
Le prix allemand du porcelet (VEZG) est clairement en hausse et va augmenter cette semaine de 4 € à 59 € par porcelet. Cela équivaut presque au niveau atteint ce printemps. Les prix augmentent également rapidement en Espagne et au Danemark, soutenus par la reprise de Noël sur le marché du porc. Cela continue, mais cela touche à sa fin. Par exemple, Vion augmente cette semaine le prix de 0,02 € à 2,02 € par porcelet (TVA incluse).
L'espace de placement va quelque peu diminuer dans les semaines à venir à mesure que Noël approche et que les chiffres des abattages diminuent. Cela n’empêche pas les commerçants de réclamer des hausses de prix assez importantes. Sur la base de ces déclarations, le DCA BestPigletPrice augmente de 3,50 € à 52,50 € par porcelet.
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