Le cheptel porcin allemand a encore diminué ces derniers mois. Cela signifie que la tendance à la baisse observée depuis plusieurs années se poursuit sans relâche. Cela ressort clairement des chiffres du service statistique allemand Destatis, basés sur le décompte du 3 novembre.
Entre mai et novembre, 1.000 16.900 autres éleveurs de porcs ont fermé leurs portes en Allemagne. Le nombre d’éleveurs de porcs est désormais tombé à 20.000 XNUMX. Il y a deux ans, il y avait plus de XNUMX XNUMX entreprises. Le déclin des entreprises a logiquement aussi des conséquences sur le nombre de porcs.
Au cours des six derniers mois, le nombre de porcs a diminué de 4,5 %. En chiffres exacts, cela équivaut à une réduction d'un million d'animaux à 21,3 millions. Si l'on compare avec le décompte de novembre de l'année dernière, une réduction de 1,5 million de porcs est visible. Le nombre de truies a diminué de 200.000 1,4 à 12,5 million en un an. Cela représente un retrait de 10 %. Cela signifie que le cheptel de truies diminue plus vite que le nombre total de porcs, qui a diminué de XNUMX % en un an. Sur le papier, cela signifie que la demande allemande de porcelets importés augmente quelque peu.
Compter (en millions) | novembre 22 | novembre 21 |
Les cochons | 21,3 | 23,8 |
porcs d'engraissement | 9,7 | 11 |
truies reproductrices | 1,4 | 1,6 |
porcelets | 6,4 | 7 |
Jeunes porcs (moins de 50 kilos) | 3,9 | 4,2 |