Il peut geler et dégeler sur le marché du porc. Après un début difficile en 2023, la demande de porcs est soudainement à son meilleur. Selon les commerçants, l'offre n'est pas en mesure de répondre à la demande des abattoirs. Mais si les abattoirs augmenteront également le prix du porc, c'est une autre affaire.