Vion change d'avis et corrige le prix du porc

Avec effet rétroactif, Vion a augmenté le prix du porc de cette semaine de 0,04 € à 2 € le kilo. Avec cela, le plus grand abatteur de porcs du pays est obligé de suivre le mouvement du marché, bien que le marché de la viande soit toujours faible.

La correction de Vion mérite quelques explications : l'entreprise de viande a annoncé lundi un prix d'appel inchangé de 1,96 € le kilo (TVA incluse). Ce prix m'a fait réfléchir. Le fait est que la cotation était encore à 1,93 € le kilo une semaine auparavant. Cependant, Vion n'a pas voulu parler d'une augmentation, mais a déclaré que le changement concernait un échange de surtaxes. Un moyen de communication remarquable, car les autres années les surtaxes échangées étaient annoncées en augmentation.

Maintenant, trois jours plus tard, Vion annonce que le prix du porc pour cette semaine sera rétroactivement augmenté à 2 € le kilo, notant que les ventes de viande restent faibles. Avec cela, ils font un geste frappant et inhabituel. Avec le mouvement, le leader du marché suit le mouvement de prix que Compaxo, Van Rooi, Westfort et Pali ont fait hier. Le fait que Vion corrige avec effet rétroactif confirme la pénurie inattendue de porcs aux Pays-Bas.

Wouter Job

Wouter Baan est rédacteur en chef de Boerenbusiness. Il se concentre également sur les marchés des produits laitiers, du porc et de la viande. Il suit également les développements (commerciaux) au sein de l’agro-industrie et interviewe des PDG et des décideurs politiques.

w.baan@boerenbusiness. Nl

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