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Analyse Les cochons

Le cours de l'action DCA atteint un niveau record sur le marché sauvage

3 février 2023 - Wouter Job - Commentaires 5

Il est presque incompréhensible à quelle vitesse le marché du porc évolue vers le haut. Normalement, il y a très peu de choses à faire à cette période de l'année, mais c'est différent cette année. Un approvisionnement inhabituellement tendu met le marché en feu.

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Il fallait s'attendre à ce que la diminution du nombre d'animaux ait un impact sur le sentiment du marché cette année. Le cheptel de truies a été considérablement érodé en Allemagne, aux Pays-Bas et au Danemark. Cependant, on s’attendait à ce que le marché ne reprenne vie qu’au printemps ; cependant, l'ours ne peut pas être enchaîné. La hausse inattendue du marché porcin allemand, qui a augmenté de 0,08 € à 2,08 €, a encore alimenté le bon sentiment. Une deuxième hausse allemande est également à venir, puisque la bourse Internet est désormais passée à un tous les temps élevés à partir de 2,32 € le kilo.

Considérer
Aux Pays-Bas, les abattoirs ont des difficultés avec les prix, comme en témoigne le report des changements de prix cette semaine. Les abattoirs doivent faire un compromis entre garantir un approvisionnement suffisant et contrôler leurs marges. Même si les prix de la viande ont également commencé à augmenter, ceux du porc augmentent beaucoup plus rapidement. Les ventes toujours décevantes en Chine constituent une perte pour les abattoirs, même si les acteurs allemands ne peuvent de toute façon pas accéder à ce marché à cause de l'AVP. 

Pourtant, les crochets d’abattage vides ne sont pas une option. On s'attend à ce que les prix de la viande augmentent rapidement ce printemps lorsque la consommation reprendra. Il faudra donc constituer des stocks dès maintenant. Cela donne au marché un caractère spéculatif qui crée beaucoup de sentiment. Les porcs sont détenus ici et là, car la livraison une semaine plus tard peut être lucrative. La confiance dans le secteur primaire s'est considérablement améliorée en quelques semaines seulement, notamment dans le secteur en difficulté de l'élevage de truies.  

L'Allemagne tire les cochons
Toutefois, les chiffres des abattages aux Pays-Bas ne peuvent pas être qualifiés de faibles. Plus de 310.000 5.000 porcs ont été abattus ces dernières semaines. Il y a clairement plus de porcs qui partent en Allemagne que l'année dernière, soit plus de XNUMX XNUMX de plus d'une semaine à l'autre que l'année dernière. Les abattoirs allemands attirent les porcs néerlandais, affirment les commerçants.

L’ambiance sur le marché est si bonne que les traders réclament une augmentation significative du cours de l’action DCA. Sur la base de ces déclarations, le prix des porcs abattus augmente de 0,11 € à 2,00 € par kilo. Le prix des porcs vivants augmente de 0,10 € à 1,57 €. Cela signifie que le cours de bourse atteint un niveau record. 

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