Analyse Les cochons
Le marché du porcelet est toujours en hausse, mais songe déjà à chuter
Le marché du porcelet en plein essor tend clairement vers son apogée. Bien que le DCA BestPigletPrice continue d'augmenter cette semaine, le marché soupçonne que les prix élevés vont bientôt retomber quelque peu.
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Le marché des porcelets fin février se caractérise encore par une offre rare. Mais la demande est de plus en plus faible. Non seulement aux Pays-Bas, mais aussi sur les marchés d’exportation d’Allemagne et d’Espagne. Cela peut s’expliquer en partie par la tendance saisonnière. En outre, la stabilisation des prix du porc a un impact négatif sur le commerce des porcelets.
Marché solide
Le marché est solide. On s'attend à ce que les prix historiquement élevés continuent de se maintenir, même si le marché devrait ralentir quelque peu dans les semaines à venir, selon les commerçants. C'est ce que pensent particulièrement les commerçants orientés vers l'exportation. Au vu des données historiques du marché, il est possible que le marché reste stable après le pic saisonnier, comme ce fut le cas en 2021, 2019 et 2018. Le temps nous le dira.
Le cours allemand VEZG pour cette semaine se stabilise déjà au niveau record de 80 € par porcelet. Le DCA BestPigletPrice continue d'augmenter, de 1 € à 75 €, ce qui constitue également un record.
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