Comment le marché du porcelet prend une tournure surprenante

L’ambiance au marché aux porcelets ne peut être résumée en quelques mots et va dans toutes les directions. Le point de vue individuel d'un trader dépend fortement de la manière dont il se positionne sur le marché. Ceux qui dépendent fortement du marché espagnol sont beaucoup plus négatifs que ceux qui dépendent fortement de l’Allemagne. Les ventes sur le marché intérieur se situent quelque part entre les deux en termes d'ambiance.

Les ventes espagnoles sont en baisse
La négativité qui entoure le marché espagnol est due au fait que les ventes vers l’Espagne montrent des fissures depuis quelques semaines. C'est aussi bien expliqué. En effet, les porcelets désormais imposés ne seront commercialisés comme porcs à l'engrais qu'une fois la saison touristique bel et bien terminée. L'affaiblissement de la demande espagnole se reflète également dans les chiffres des exportations, qui affichent une tendance à la baisse depuis quelques semaines consécutives, mais restent au-dessus de 20 30.000 (jusqu'à la semaine 2,50). Les chiffres diminueront probablement encore au cours des mois d’été. Le prix du porcelet espagnol est désormais en baisse et a encore baissé la semaine dernière, cette fois de 86,50 € à XNUMX € par porcelet.

Un éleveur de porc allemand gagne en confiance
L'ambiance sur le marché allemand est bien plus positive. En raison du cheptel de truies considérablement réduit, l’approvisionnement en porcelets est carrément rare. Cette pénurie est encore accentuée par la demande croissante des éleveurs de porcs à l'engrais allemands. En raison des prix record du porc, la confiance dans l’industrie de l’engraissement augmente. Cette reprise a reçu un élan supplémentaire la semaine dernière en raison de la hausse du prix du porc en Allemagne. Cela fait également grimper le marché néerlandais du porc, même si Vion freine cette semaine. Le prix allemand du porcelet (VEZG) augmente cette semaine de 3,50 € à 87 € par porcelet. Peu de gens avaient vu venir cette étape étonnamment grande. En effet, les surtaxes sur le marché allemand ont subi une certaine pression ces dernières semaines.

Le marché néerlandais en confusion
Les mouvements de prix divergents en Espagne et en Allemagne sèment la confusion sur le marché néerlandais. En fait, le prix des porcelets semblait augmenter après une baisse saisonnière, comme nous l'avons fait la semaine passée a également écrit. Cependant, la hausse des prix allemands donne une vision différente sur la question. Même si l’offre de porcelets augmente de façon saisonnière, le marché reste caractérisé par une rareté. Maintenant que les semaines interrompues sont terminées et que les massacres ont repris, davantage d'espaces de placement sont à nouveau disponibles. En conséquence, la pénurie va perdurer pendant un certain temps, pensent les commerçants.

Malgré le fait que de nombreux commerçants ne sont pas favorables à une augmentation des prix, le DCA BestPigletPrice affiche toujours une augmentation cette semaine sur la base des déclarations. La hausse est certes modeste par rapport à la violence des prix allemande, mais avec une augmentation de 0,50 € à 78 €, le BPP établit un nouveau record.

Cliquez ici pour une explication du DCA BestPigletPrice