Analyse Les cochons
Le prix élevé des porcelets montre des fissures
Le marché du porcelet peut être qualifié d'erratique. Il y a deux semaines, les traders ont prudemment opté pour une baisse, pour envisager une nouvelle augmentation une semaine plus tard. C'est à ce moment-là que la cotation allemande s'est encore améliorée de manière inattendue en raison de la hausse des prix du porc. Maintenant que le marché du porc s'est stabilisé, des réductions sont à nouveau discutées sur le marché. Néanmoins, le DCA BestPigletPrice pourrait tenir cette semaine.
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Les ventes de porcelets se déroulent moins bien qu’il y a quelques semaines. L'offre augmente sensiblement de façon saisonnière. Cela s’explique en partie par le fait qu’il n’y a pas de ralentissement de la croissance, car cela fait un certain temps que la chaleur estivale n’est plus persistante.
L’offre croissante est compensée par une demande en baisse. Les intégrations espagnoles ont clairement moins besoin de porcelets et offrent des remboursements, indiquent les commerçants. Ce n’est rien de plus que d’habitude à cette période de l’année. Il est fait mention des éleveurs de porcs à l'engrais sur le marché intérieur qui n'élèvent donc plus de porcelets. Les ventes vers l'Allemagne se poursuivent sans problème.
L’offre de porcelets n’a pas encore disparu, mais elle commence à en perdre une partie. Certains commerçants pensent qu’il est temps de procéder à une réduction. D’autres veulent maintenir la paix avec une mutation inchangée. Ce dernier groupe a le dessus cette semaine, laissant le DCA BestPigletPrice à 79 € par porcelet. Cependant, pour la première fois depuis des mois, la moyenne des déclarations est inférieure au niveau de cotation.