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Les chiffres des exportations de porc montrent une plume

18 Juillet 2023 - Wouter Job

Le marché mondial du porc est actuellement dominé par le Brésil. Le pays sud-américain a vu les volumes d'exportation augmenter fortement au premier semestre de cette année. Les volumes d'exportation européens sont à leur plus bas niveau depuis 2015.

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Au cours des six premiers mois de cette année, le Brésil a exporté 589.000 15,6 tonnes de viande de porc. Il s'agit d'une augmentation de 26,7% par rapport à la même période l'an dernier. La valeur sous-jacente a augmenté de 1,4 % pour atteindre 214.000 milliard de dollars. Avec 17,1 XNUMX tonnes, la Chine était le plus gros acheteur, le volume des exportations vers ce pays asiatique ayant augmenté de XNUMX %.

EU
La hausse des exportations brésiliennes se fait aux dépens de l’Europe. Les chiffres des exportations européennes ont été inférieurs aux niveaux de l'année dernière toute l'année. Le contraste a été particulièrement frappant en mai, lorsque les exportations ont chuté de plus de 20 % à 331.000 2015 tonnes. Il s'agit du niveau le plus bas depuis 1,81. Au total, l'UE a exporté 2,1 million de tonnes au cours des cinq premiers mois de cette année, contre XNUMX millions de tonnes un an plus tôt, selon les données d'Eurostat. 

Les Pays-Bas subissent également des pertes, car les volumes d'exportation ne peuvent pas égaler ceux des années précédentes. C’est également le cas des abattoirs. On rapporte depuis un certain temps que la demande chinoise n'est plus ce qu'elle était et que les Brésiliens sont avantagés en termes de prix de revient.

USA 
Outre le Brésil, les États-Unis peuvent également afficher d’excellents chiffres d’exportation. Au cours des cinq premiers mois de cette année, le volume des exportations a augmenté de 14% pour atteindre 1,22 million de tonnes. La Chine et le Mexique voisin, en particulier, ont importé beaucoup plus de viande de porc.

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