Nouveautés Les cochons
Le prix du porc allemand subit également de graves dommages
Suite à la pression sur les prix qui s'est installée aux Pays-Bas, le marché allemand s'oriente désormais également vers le bas. Et assez bruyant aussi.
Lire cet article ?
Devenez abonné et obtenez un accès instantané
Choisissez l'abonnement qui vous convient
Le prix du porc allemand (VEZG) baisse de 10 centimes à 2,40 € le kilo. Il s'agit de la première réduction depuis l'automne. Cette réduction n'est pas une surprise, car des signaux clairs laissaient déjà entendre que le marché allemand était sur le point de se redresser. Les abattoirs suivront volontiers le mouvement VEZG.
Malgré un approvisionnement restreint
L’offre limitée semble incapable d’exercer une contre-pression. Avec moins de 700.000 XNUMX porcs abattus la semaine dernière, l'offre reste toujours tendue. Même si la réduction était attendue, elle n’est certainement pas agréable. Le marché allemand chute désormais plus vite que les prix aux Pays-Bas. Cela peut également entraîner une pression supplémentaire sur les prix.
Comme prévu, les abattoirs néerlandais procèdent également aujourd'hui à de nouvelles réductions, mais le plancher n'est peut-être pas encore atteint. On peut conclure sans risque de se tromper que le marché se trouve actuellement dans des eaux turbulentes. Tant que dure la période des vacances, cette situation semble perdurer.