Analyse Les cochons
Le cours de l’action DCA reste inchangé, mais la pression persiste
La pression sur les prix sur le marché porcin se poursuivra en septembre. Même si l'offre de porcs n'est certainement pas limitée, la demande de viande est si faible que le marché a du mal à trouver un plancher. Qu'est-ce que cela signifie pour la bourse d'études DCA ?
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Le prix du porc allemand est tout à fait capable de contrer la pression, mais ailleurs en Europe, la pression sur les prix continue de se faire sentir. Cela tient à l’offre, un peu plus tendue chez nos voisins de l’Est qu’ailleurs. Tout comme la semaine dernière, les abattoirs néerlandais (à l'exception de Van Rooi Meat) ont encore baissé leurs cotations, augmentant ainsi l'écart avec le marché allemand. Ils admettent que cela signifie que les porcs sont amenés plus souvent en Allemagne.
Commerce de viande en attente
Le commerce de la viande est, comme depuis longtemps, très prudent. Les acheteurs sont prudents lorsqu'ils concluent des contrats. Après tout, il vaut la peine d’attendre, maintenant que le marché est sous pression. Il est difficile d’estimer l’évolution de la consommation de viande cet automne. Le porc est cher, ce qui rend les ventes plus difficiles. Les exportations vers la Chine sont également sous pression. Cela a été le cas toute l’année et est renforcé par la crise économique que traverse le pays asiatique. En bref : le marché dans son ensemble manque d’impulsions.
L’offre augmente lentement
Avec 289.625 XNUMX abattages, l'offre de porcs affiche une tendance saisonnière à la lente augmentation, comme d'habitude. Cette tendance devrait se poursuivre dans les semaines à venir. Par rapport aux années précédentes, l’offre de porcs est claire. Cela limite la pression sur les prix, notamment parce que les stocks de viande sont faibles. Pourtant la pression sur les prix continue de peser sur le marché, comme en témoigne le comportement imprévisible des abattoirs qui n'hésitent pas à baisser les prix d'achat. Une nouvelle baisse de prix la semaine prochaine ne peut être exclue.
Néanmoins, presque tous les traders ayant précisé un prix attendu pour la semaine 37 optent pour un prix inchangé. Cela signifie que le prix du porc abattu reste à 2,20 € et celui du porc vivant à 1,74 € le kilo.