Les prix du porc semblent sensibles à la pression allemande

La baisse du prix du porc allemand (VEZG) en début de semaine n'a évidemment pas amélioré davantage l'ambiance déjà morose. Dans le même temps, le marché néerlandais ne semble pas beaucoup plus faible. Au moins le marché du vivant. En règle générale, les commerçants peuvent facilement se débarrasser de l'approvisionnement sur les lignes d'abattage pas trop épaisses des abattoirs. Avec 286.303 37 porcs abattus au cours de la semaine XNUMX, le chiffre des abattages n'augmentera pas davantage. Les poids d’abattage évoluent également de manière stable. Par rapport aux années précédentes, ces chiffres ne sont pas excessivement élevés.

Des ventes de viande difficiles
Cependant, le désir de massacrer n’est pas excessivement grand. Ceci est lié à la difficulté de vendre les morceaux de viande. Avec la baisse de la demande de barbecue et le passage saisonnier à l'automne, le marché de la viande peine pour l'instant à échapper à la pression sur les prix. Les abattoirs créent donc l’ambiance nécessaire et font parfois allusion à de nouvelles baisses de prix. Il faudra voir si cela se produira la semaine prochaine.

Sentiments partagés
Le commerce porcin néerlandais a des sentiments mitigés quant aux attentes du marché pour la semaine prochaine. Certains traders ne veulent pas anticiper une éventuelle baisse des prix et plaident pour un changement stable du DCA Exchange Price 2.0. Cependant, sur la base des déclarations, une réduction est attendue. Le prix des porcs abattus baisse de 0,02 € à 2,18 € le kilo. Le prix des porcs vivants baisse également de 0,01 € à 1,73 € le kilo. Parfois, la motivation en est que le cours de la Bourse serait trop proche des cours des abattoirs. 

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