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Analyse Les cochons

Les abattoirs provoquent des troubles sur le marché du porc

6 Octobre 2023 - Wouter Job

Les abattoirs ont clairement pris l'initiative sur le marché et ont baissé les prix du porc. À l'heure actuelle, ce sont surtout les abattoirs allemands qui traversent une période difficile, c'est pourquoi le cours de la bourse DCA chute également considérablement.

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Suite à la baisse du prix du porc allemand (VEZG), qui a baissé de 0,05 € à 2,20 € le kilo, les grands abattoirs allemands ont mis au point un Hauspreise. Les trois grands abattoirs, à savoir Tönnies, Vion Germany et Westfleisch, pensaient apparemment que 5 centimes n'étaient pas suffisants. C’est pourquoi ils ont mis en place à eux seuls une double réduction, qui les a ramenés collectivement à 2,15 euros le kilo.

Troubles et sagarein
Les abattoirs des Pays-Bas ont également pris l'initiative cette semaine en proposant de nouvelles réductions de prix. A la suite de Vion, les autres partis ont eux aussi volontiers suivi la tendance à la baisse. Bien que les mouvements à la baisse soient encore quelque peu modérés, ils restent globalement décevants pour le secteur primaire. Les réductions entraînent donc du malaise et une certaine grogne. Pour éviter de nouvelles baisses de prix, les porcs sont avancés. Cela crée une certaine pression sur l’offre à certains endroits. D’autant plus qu’il y a eu un jour de massacres en moins en Allemagne cette semaine en raison d’un jour férié. 

Acheteurs de viande en attente
Les ventes de viande restent plus faibles que jamais, indiquent les initiés. Il est difficile de se débarrasser de la question de l’automne. Face à la baisse des prix des pièces détachées, les acheteurs des supermarchés hésitent à faire des affaires. Les marchés d’exportation sont également en difficulté. L'Europe ne peut pas suivre les Américains et les Brésiliens en termes de prix et les volumes de ventes en souffrent. Le fait que les abattoirs modifient constamment les prix d’achat vient évidemment de quelque part. 

Bourse DCA
Le cours de l’action DCA 2.0 n’a plus qu’une seule direction : la baisse. Les traders sont souvent divisés quant à la mesure dans laquelle la cotation doit être réduite. Selon ces déclarations, le prix des porcs abattus baisse de 0,05 € à 2,13 € le kilo. Le prix du porc vivant baisse de 0,04 € à 1,69 €.

Cliquez ici pour une explication de la liste.

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