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Vion ferme un autre site de production allemand
Vion annonce une nouvelle fois la fermeture d'une usine allemande. Il est remarquable qu’il s’agisse d’un établissement spécialisé dans les plats cuisinés. Il s’agit de l’une des catégories les plus dynamiques du secteur alimentaire.
Selon le directeur de l'exploitation de Foodservice, Simon Morris, l'usine est fermée parce que l'installation connaît une croissance insuffisante. La direction attribue la faible croissance à la faiblesse du marché allemand de la viande. La fermeture coïncide avec le licenciement de 220 salariés.
Ce n'est certainement pas la première fois que Vion consolide ses activités allemandes. Installé plus tôt cette année Vion leur capacité de production en Allemagne augmente déjà, car le cheptel du pays est en déclin. L’entreprise en a également fermé un allemand fin 2022 emplacement du désossage.
Il est toutefois remarquable que l’entreprise ferme une usine de plats cuisinés. En effet, les plats cuisinés sont l’une des catégories à la croissance la plus rapide de l’industrie alimentaire.
Matthieu Bremer
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