Analyse Les cochons
Le prix des porcelets reste à nouveau ébranlé
L’incertitude sur le marché porcin va maintenir le commerce des porcelets très actif début 2024. Des appels à une réduction se font entendre sur le marché, mais cela ne prévaut pas cette semaine.
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Ces dernières semaines, certains commerçants pensaient que le prix des porcelets pourrait encore augmenter au cours de la nouvelle année. C'est différent cette semaine, avec les prix du porc aux Pays-Bas en ce moment même se faire couper et raser.
Par exemple, Vion baisse encore cette semaine le prix du porc, quoique plus modérément que la semaine dernière. La cotation baisse de 0,03 € à 1,92 € le kilo. Cela semble être la pire pression exercée sur le marché, même si les prix de la viande DCA continuent de baisser assez fortement cette semaine.
Attendre et voir l'attitude
Il existe une attitude attentiste sur le marché des porcelets. En raison des perspectives incertaines sur le marché du porc, les éleveurs de porcs à l'engrais sont prudents en ce qui concerne l'élevage de porcelets. Ce n'est pas seulement le cas aux Pays-Bas, mais aussi en Allemagne. Alors que le prix du porc peut encore tenir le coup pour le moment. Cependant, l’offre de porcelets reste globalement claire, indiquent les commerçants.
DCA BestPigletPrix
La majorité des commerçants ayant fait une entrée réclament un prix du porcelet inchangé cette semaine. Cela signifie que le DCA BestPigletPrice reste à 69,50 € par porcelet. Quelques commerçants estiment qu'une légère réduction serait un signal équitable pour les éleveurs de porcs à l'engrais, mais ce groupe n'a pas le dessus. Cependant, la moyenne des missions cette semaine est inférieure au devis. Au cours des semaines précédentes, la moyenne était toujours supérieure à la cotation.
Cliquez ici pour une explication du DCA BestPigletPrice.