Analyse Les cochons
Le prix du porcelet clôture le mois de janvier stable
Le DCA BestPigletPrice sera également suspendu au cours de la dernière semaine de janvier. Cela signifie que le marché des porcelets clôturera le premier mois de la nouvelle année de manière stable.
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Maintenant que le calme semble revenu sur le marché du porc, le prix des porcelets n’est pas encore prêt à augmenter. Selon les initiés, la stabilité est encore trop fragile pour cela, même si les prix des morceaux de viande ont également atteint un plancher cette semaine, selon les chiffres de DCA Markets.
La demande de porcelets a été affectée par la baisse des prix sur le marché porcin début 2024. En même temps, la gamme n’est pas très large.
Changer les attentes
Certains commerçants s’attendent donc à une amélioration prochaine du marché des porcelets. D'autres sont plus réservés. Historiquement, les prix des porcelets augmentent souvent en février, mais il ne faut pas oublier que les prix des porcelets sont déjà historiquement élevés à cette période de l'année. Un rebond des prix ne semble donc pas probable dans les semaines à venir, mais de petites hausses ne sont pas non plus irréalistes.
Sur la base de ces déclarations, le DCA BestPigletPrice reste le même pour la septième semaine à 69,50 € par porcelet. Le prix allemand du porcelet (VEZG) reste également à 73 € par porcelet.