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Analyse Les cochons

DCA Beursprijs lève le pied

23 février 2024 - Wouter Job

Après quelques fortes hausses successives des prix, la situation s'est calmée sur le marché du porc. La demande de porcs est toujours bonne, mais l'appétit extrême a disparu depuis un moment. Il fallait également s'y attendre. Il n’est donc pas surprenant que les prix du porc continuent d’évoluer latéralement.

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Il faudra voir dans les semaines à venir si les prix du porc vont faire une pause ou s'arrêter de monter pour le moment. La seconde semble plus probable pour le moment. Après tout, les augmentations de prix de ces dernières semaines ont été assez importantes et précoces. Il y a généralement aussi des périodes de hausse des prix en mars ou avril. 

Après que le prix du porc allemand se soit stabilisé cette semaine à 2,15 euros le kilo, la bourse Internet a également ralenti aujourd'hui. Cela signifie que la renaissance peut enfin prendre fin. Après tout, c’est l’Allemagne qui a été la force motrice et les abattoirs néerlandais ont suivi. La relance allemande de 0,15 € ces dernières semaines n'a pas non plus été pleinement suivie dans notre pays.

Chiffres explicatifs des abattages
Les chiffres des abattages expliquent en partie cela. En Allemagne, l'offre est proportionnellement plus restreinte qu'ici. Avec un peu plus de 700.000 293.929 porcs, une partie considérable de la capacité des abattoirs allemands reste inutilisée. Avec 102.60 XNUMX porcs abattus, les abattoirs néerlandais ne font pas non plus le maximum, mais ils semblent en paix avec cela. Le poids moyen à l'abattage de XNUMX kilos reste également assez lourd.

L'orientation du prix du porc pour la semaine prochaine suscite peu de discussions dans le commerce du porc aux Pays-Bas, étant donné l'aplatissement du marché en Allemagne. Cela signifie que le prix DCA Exchange pour les porcs abattus reste à 2,08 € le kilo. Le prix des porcs vivants est également le même, à 1,65 € le kilo.

Cliquez ici pour une explication de la liste. 

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