Analyse Les cochons
Le marché du porc, plein d’espoir, se termine en mauvaise posture
Rétrospectivement, la seule conclusion que l'on puisse tirer est que les attentes concernant les prix du porc cet été étaient beaucoup trop élevées. Là où les prix devraient effectivement augmenter, c’est le contraire qui se produit. On peut dire que le marché n’a certainement pas non plus de chance.
Lire cet article ?
Devenez abonné et obtenez un accès instantané
Choisissez l'abonnement qui vous convient
Cela se produirait lors du championnat d’Europe de football en Allemagne, alors que le marché était en effervescence il y a quelques mois. Le tournoi est désormais assez avancé, mais n’a pas du tout soutenu le marché. La réalité est que les ventes de morceaux de porc sont très décevantes. La demande sur le marché est en baisse, en partie à cause du manque de conditions estivales dans le nord-ouest de l'Europe. Que la météo du barbecue ou non fasse une grande différence pour la consommation.
Vent de face
En outre, comme indiqué précédemment, le marché est confronté aux difficultés liées aux récentes épidémies de peste porcine africaine en Allemagne et aux tensions commerciales entre la Chine et l’Union européenne concernant les droits d’importation sur les voitures électriques. Le porc est devenu un élément non sollicité en guise de contre-mesure chinoise. Cette semaine, il a été annoncé que l'Union européenne continuerait d'imposer des droits d'importation élevés sur les voitures électriques chinoises. Il s’agit d’un revers pour le secteur porcin, puisque la Chine a déjà indiqué qu’elle envisageait de boycotter le porc européen comme substitut.
Pendant ce temps, les prix du porc sont clairement en baisse. Les abatteurs néerlandais, en mutation mercredi, ont unanimement réduit les prix de 5 centimes, soit nettement plus que les 2 centimes du début de la semaine à Vion. Le cours allemand du VEZG a même chuté de 10 centimes après une période de stabilité record.
Offre limitée
L’approvisionnement en porcs n’est pas vraiment le problème. La semaine dernière, le chiffre des abattages dans notre pays est tombé à 270.419 680.000 porcs. C'est plus que l'année dernière à cette période de l'année, mais ces chiffres ne sont néanmoins pas élevés. Avec moins de 28 XNUMX porcs abattus, l'offre est également limitée en Allemagne. Il est vrai que le chiffre des abattages augmente à nouveau à partir de la semaine XNUMX la plupart des années.
En raison de la baisse des cours des abattoirs, le cours boursier DCA 2.0 ne peut éviter une correction majeure. Le prix des porcs abattus baisse de 0,10 € à 2,06 € le kilo. Le prix du porc vivant baisse de 0,08 € à 1,62 € le kilo.
pour une explication de DCA Market Intelligence sur la cotation.