Analyse les cochons
Le marché porcin reste légèrement positif
À première vue, le marché du porc semble n’avoir rien fait cette semaine. Presque toutes les cotations sont restées stables. Il n’y a pas non plus eu de véritable baisse. Mais il y a bien plus que ce que l’on voit et tous les marchés ne fonctionnent pas de la même manière.
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Le marché du porc aux Pays-Bas présente une connotation légèrement positive. La semaine dernière, le cours de la bourse DCA était supérieur de 1 centime le kilo. Les abattoirs ne semblent pas avoir suivi cette démarche, mais certains ont ajouté un centime aux surtaxes, même si un abattoir l'a fait plus tôt que l'autre. Si vous n'augmentez pas le prix d'appel, mais ajustez les suppléments à la hausse, alors il y a de la place dans le prix et la Bourse l'a pris la semaine dernière.
Pour l’instant, les abattoirs connaissent un marché assez stable et des ventes à peu près les mêmes. Le géant allemand des abattoirs Tönnies a constaté une augmentation des poids d'abattage et s'attend à une offre plus importante et à un marché de vente plus difficile pour le mois à venir, mais pour l'instant, ce n'est pas encore une option. Le nombre d'abattages de porcs en Allemagne cette semaine est également presque au même niveau que la semaine dernière, soit 736.260 XNUMX têtes.
Sur la base des spécifications du DCA Exchange Price 2.0, la cotation des porcs abattus restera stable cette semaine et restera donc à 1,95 €. Le prix des porcs vivants évolue également latéralement de 1,54 €.
Cliquez ici pour une explication de DCA Market Intelligence sur la cotation.