Au cours de la dernière semaine interrompue pendant les vacances, le DCA BestPigletPrice a poursuivi sa course latérale.
Ce n’est pas une grande surprise, car en raison de la perte de jours d’abattage, les ventes de porcelets stagnent en Suisse et à l’étranger. Les cotations des porcelets dans les pays voisins sont également inchangées. La demande devrait reprendre début 2025, même si elle sera également influencée par l’évolution des prix du porc. En raison de la large gamme proposée, ils sont sous pression émotionnelle.
Les prix des porcelets reprennent généralement à partir de la mi-janvier, après une pause pendant les vacances, lorsque la demande espagnole augmente également. L'augmentation rapide du prix du porcelet espagnol, de 3 € à 57,50 € par porcelet, suggère qu'il existe un appétit pour cet important marché d'exportation.