Aux États-Unis, le nombre de porcelets par truie est en forte augmentation

L'augmentation est plus importante que prévu. Les experts du marché s'attendaient à une augmentation du cheptel porcin de 0,2% l'année dernière. Même si le nombre de porcs a augmenté sur un an, la taille du cheptel porcin a diminué de 0,8% par rapport au troisième trimestre. 

Le cheptel porcin américain s'élevait à 1 millions de têtes au 2024er décembre 75,8. L'augmentation d'une année sur l'autre est significative, étant donné que le cheptel de truies n'a augmenté (comme prévu) que de 0,1 %. Toutefois, dans la pratique, le nombre de porcelets par truie a augmenté plus que prévu. En moyenne, les truies américaines ont donné naissance à 11,92 porcelets par portée. Cela représente une augmentation de 2,3% par rapport à l'année précédente. La croissance du cheptel de porcelets entre septembre et novembre est particulièrement surprenante. Au cours de cette période, le nombre de porcelets a augmenté de 2 % par rapport à l'année précédente, tandis que le troupeau de truies a diminué de 0,2 % au cours de cette période.

Les exportations continuent de croître
La croissance du cheptel porcin à l’engrais est principalement soutenue par de fortes exportations. Les États-Unis sont très compétitifs, car les prix du porc restent bas en raison d'une offre élevée. Au cours des dix premiers mois de 2024, les exportations américaines ont augmenté de pas moins de 5 %.