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Analyse Voer

La guerre commerciale est une mauvaise nouvelle pour les prix des aliments composés

5 février 2025 - Wouter Job

Les prix des aliments composés ont continué d'augmenter en janvier, les aliments pour porcs en particulier devenant nettement plus chers. Il s’agit d’une réponse à la hausse antérieure des prix des principaux aliments pour animaux tels que le blé et l’orge. Pendant ce temps, le marché mondial des céréales est de plus en plus dominé par la guerre commerciale que le président américain Donald Trump mène, entre autres, avec la Chine. Cela pourrait encore augmenter les prix des aliments composés. 

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Les chiffres de Wageningen Economic Research montrent que les granulés de viande de porc ont augmenté de 5 € en janvier pour atteindre 308,50 € la tonne. C’est presque le même niveau de prix qu’il y a un an. La baisse qui a suivi dans les mois qui ont suivi a été inversée par les augmentations de prix des derniers mois. Les aliments pour truies et les granulés pour porcelets sont également devenus nettement plus chers le mois dernier. Dans le domaine de l’alimentation du bétail, l’incitation à la hausse est plus modérée. Par exemple, le prix A-chunk a augmenté de 2 € pour atteindre 307,50 € la tonne.

La cause réside dans les prix physiques des céréales. Par exemple, le prix du blé fourrager à Rotterdam a augmenté de plus de 10 € pour atteindre 241,50 € la tonne entre début novembre et fin décembre. Le maïs et l’orge ont augmenté du même ordre de grandeur. La raison en est peut-être la disponibilité limitée, même s’il n’y a pas de pénurie. La chute du taux de change euro/dollar au cours des derniers mois est également évidente en arrière-plan, rendant plus coûteuse pour les producteurs européens l'importation de matières premières alimentaires étrangères en dollars.  

Primes de risque dues à la guerre commerciale imminente
En règle générale, il y a un décalage de deux à trois mois entre le marché des matières premières et les prix des aliments composés. Depuis janvier, les prix physiques de l’orge et du blé n’ont plus augmenté, ce qui constitue un signal positif pour les éleveurs. Toutefois, les prix des marchés à terme sont en train de reprendre, notamment à Chicago. Là, le prix du blé a atteint hier 212 dollars la tonne, son niveau le plus élevé depuis plus d'un mois. Néanmoins, le prix du soja à Chicago a grimpé à près de 395 dollars la tonne, le niveau le plus élevé depuis l’été dernier.

L’incertitude s’est installée sur le marché des matières premières alors que les États-Unis prévoient d’imposer un droit de douane de 10 % sur les importations de produits chinois. L’idée est que la Chine riposte en imposant des droits de douane sur les produits américains (agricoles), même si le soja et le blé n’ont pas encore été spécifiquement cités. Au cours de son administration précédente, Trump avait également mené une guerre commerciale et la Chine avait riposté, entre autres, en imposant des droits de douane sur le soja américain. La période à venir montrera si l’air va à nouveau quitter le marché et si les primes de risque seront réduites, ou si les prix plus élevés vont se maintenir. Dans ce dernier cas, ce n’est pas une bonne nouvelle pour les prix des aliments composés dans les mois à venir. 

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