Analyse Les cochons
La tension sur le marché des porcelets fait encore grimper les prix
Le marché des porcelets a pris goût aux hausses de prix. Après la semaine dernière, les prix continuent d’augmenter à un rythme accéléré.
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La cause est facile à deviner. Les exportations vers l’Espagne notamment se portent très bien. Les porcelets actuellement en captivité seront commercialisés comme porcs de boucherie pendant la saison touristique. Exactement comme le souhaitent les Espagnols. La demande allemande, en baisse, a également connu une légère reprise à la mi-février.
Plus d'espace de placement
En outre, l'espace d'élevage aux Pays-Bas a considérablement augmenté, avec plus de 310.000 XNUMX porcs abattus pendant deux semaines consécutives. Il s’agit de chiffres exceptionnellement élevés pour les mois d’hiver, ce qui est bien sûr lié aux poids d’abattage toujours élevés. Cette semaine encore les cochons s'enfuient très facilement.
Le prix du porcelet allemand VEZG augmente cette semaine de 3 € à 51 € par porcelet. En Espagne et en Belgique (prix du porcelet flamand), un taux d’augmentation similaire a été observé la semaine dernière. Sur la base des données, le prix DCA BestPigletPrice augmente de 3 € à 55 € par porcelet. Cela inverse presque complètement la tendance à la baisse observée après l’apparition de la fièvre aphteuse en Allemagne. De nouvelles hausses de prix dans les semaines à venir semblent très probables.
pour une explication de DCA Market Intelligence sur la cotation.