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La Chine annule des milliers de tonnes de porc en provenance des États-Unis

28 Avril 2025 - Éditorial des affaires des agriculteurs

La guerre tarifaire entre les États-Unis et la Chine a désormais un impact évident sur le marché du porc. Les chiffres publiés par le ministère de l'Agriculture des États-Unis (USDA) montrent que les commandes récemment passées totalisent...

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Cela signifie que les exportateurs de porc aux États-Unis sont désormais clairement aux prises avec les conséquences de la guerre commerciale déclenchée par Trump. Les annulations représentent le volume hebdomadaire le plus élevé depuis les premiers stades de la pandémie de COVID-2020 en XNUMX. Malgré toutes les turbulences sur le marché d'exportation, les prix du porc aux États-Unis restent assez stables pour le moment. Le marché à terme du porc à Chicago a même montré une certaine reprise, grâce aux déclarations apaisantes de Trump. 

Baisse des ventes
Plus tôt cette année, il est devenu évident que le volume réel de porc exporté au cours des deux premiers mois de cette année était légèrement inférieur à celui de la même période l’année dernière. Au total, 3 % de porc en moins a été exporté. En plus du volume de porc exporté, l'USDA suit également les chiffres actuels des ventes de porc. Les derniers chiffres de vente indiquent que les volumes d’exportation ne devraient pas se redresser pour le moment.

Outre les commandes annulées, les nouvelles ventes ont également été faibles au cours de la semaine dernière. Les nouvelles ventes (de pièces de porc fraîches et congelées, hors sous-produits) ont représenté un volume de plus de 18.000 4 tonnes, alors que la moyenne sur 30.000 semaines se situe normalement autour de XNUMX XNUMX tonnes. Bien que cela n’inclue pas les ventes de sous-produits ou de produits transformés, il s’agit d’un indicateur du volume total de porc vendu.

Nouvelles ventes de porc aux États-Unis 2025

x1000 tonnes (par semaine au cours de la semaine se terminant le)

17/avril

18,6

10/avril

22,7

03/avril

25,7

27/mars

54,7

20/mars

33,2

13/mars

21,3

06/mars

23,5

27/février

45,2

20/février

34,8

13/février

27,6

06/février

26,1

30 janvier

55,7

23 janvier

34,6

16 janvier

39,2

09 janvier

33,0

Même en considérant le volume total des « ventes en cours » (vendues mais pas encore livrées) de porc, un indicateur du volume futur des exportations, le déclin de l'intérêt pour le porc américain devient évident. Ce chiffre est désormais inférieur d’environ 14 % au niveau de l’année dernière. En particulier, le volume vendu à la Chine (-72%) et au Mexique (-26%) a fortement chuté. Les chiffres des exportations pour le mois de mars sont attendus prochainement. On verra alors clairement dans quelle mesure le volume des exportations a encore diminué.

Pas encore en bons termes
Après que Trump a imposé des droits de douane allant jusqu’à 145 % sur les produits chinois, la Chine a riposté avec des droits de douane de 125 % sur les produits américains. Avec les droits d’importation existants, le total des droits d’importation sur le porc américain s’élève désormais à 172 %. Cela rend l’importation de produits à base de porc américains trop chère pour le moment, ce qui entraîne l’annulation de commandes. Alors que Trump a adopté un ton plutôt modéré envers la Chine la semaine dernière, suggérant que des tarifs douaniers plus bas étaient actuellement en discussion, un porte-parole du ministère chinois des Affaires étrangères a immédiatement réfuté cette suggestion. Il a indiqué qu’à sa connaissance, il n’y a actuellement aucune discussion sur la résolution du problème.

Tarification
Malgré les faibles chiffres d’exportation, le risque de tensions géopolitiques semble avoir été pris en compte dans le marché. Le ton plus accommodant de Trump envers la Chine la semaine dernière a même provoqué un fort rebond des marchés à terme cette semaine. Les porcs destinés à être livrés pendant les mois d'été se négocient désormais à environ 2,20 dollars par kilogramme de poids d'abattage. Converti en euros, cela représente environ 1,95 € par kilogramme de poids d'abattage. Le prix physique du porc (Iowa/Minnesota) dépasse brièvement 2 $ le kilo. 

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