Les exportations de porc de l'UE affichent une tendance à la hausse

Les exportations européennes de porc ont légèrement augmenté par rapport à février 2025. Les exportations en février de cette année se sont élevées à plus de 369.000 1,2 tonnes, soit une augmentation de 2022 % par rapport à l'année précédente et le meilleur résultat depuis février 9,9. Toutefois, les exportations restent considérablement plus faibles que la moyenne des dix dernières années. Les exportations ont été inférieures de 2015 % au niveau moyen de la période 2025-XNUMX.

Dans le même temps, la valeur des exportations a augmenté de 2,5 %, atteignant son plus haut niveau depuis février 2021. La valeur des exportations était légèrement supérieure à celle de février 2022, tandis que les volumes d'exportation étaient inférieurs de 16,7 %. Il s’agit du résultat d’une augmentation significative de la valeur des exportations. Ces dernières années, cette augmentation a toutefois été limitée. En février 2025, la valeur moyenne des exportations n’a augmenté que de 1,4 % par rapport à l’année précédente, atteignant 2.910 2022 € la tonne. Toutefois, par rapport à 20,2, la valeur moyenne des exportations a augmenté de manière significative, de XNUMX %.

Les exportations espagnoles augmentent, les exportations allemandes diminuent
L’Espagne bénéficie clairement de la vigueur de ses exportations. Les exportations se sont élevées à plus de 128.500 8,3 tonnes, soit une augmentation de 34,8 % par rapport à l'année précédente. Cela signifie que l’Espagne reste de loin le plus grand exportateur. Le pays d’Europe du Sud a représenté 0,5 % des exportations totales. Les Pays-Bas sont restés le deuxième exportateur mondial. Le volume total a légèrement augmenté, de 61.500%, pour atteindre plus de XNUMX XNUMX tonnes.

Dans le même temps, les exportations du Danemark ont ​​diminué. Les exportations du pays scandinave ont chuté de 11,8 % pour atteindre un peu moins de 48.500 19,8 tonnes, soit clairement la baisse la plus forte parmi les principaux pays producteurs. En revanche, les exportations du quatrième plus grand marché, la Pologne, ont augmenté de manière significative, de 22.500% pour atteindre 2024 2023 tonnes. Cela peut sembler une performance très forte, mais dans la pratique, les résultats du pays étaient assez faibles début 1,4. Par rapport à 25,6, les exportations sont toujours inférieures de 23.500 %. Alors que les exportations du cinquième pays, la France, sont restées relativement stables, celles de l'Allemagne ont fortement diminué. Les exportations totales ont diminué de XNUMX% pour atteindre XNUMX XNUMX tonnes.

Les exportations vers la Chine augmentent
La Chine reste le plus grand marché européen, représentant 98.340 57,8 tonnes de porc, dont 6,8 % étaient constituées d'organes. Cela signifie que les importations ont augmenté d’au moins 58,1 % par rapport à l’année précédente. En proportion, la part des déchets d’abattoir a légèrement diminué. Il y a un an, 2,2 % des importations étaient constituées d’abats. Le Royaume-Uni reste également un marché de vente important, même si les exportations ont légèrement diminué. Les exportations vers l'île voisine ont chuté de 66.500% à XNUMX XNUMX tonnes.

En outre, les exportations vers les Philippines sont restées fortes, car le pays n’a pas encore réussi à contrôler les épidémies de peste porcine africaine (PPA). Les exportations vers les Philippines ont chuté de 3,1% à 33.560 0,7 tonnes. Malgré tout, le résultat n’est certainement pas mauvais. Les exportations restent supérieures de 24,4 % à la moyenne quinquennale. Dans le même temps, les exportations vers le Japon ont chuté de 25.000% à 2,5 25.500 tonnes. Ce déclin est le résultat d’un accès accru au marché du Brésil, qui propose sa viande de porc à des prix nettement inférieurs. Les exportations vers la Corée du Sud, en revanche, ont été légèrement plus élevées. Les exportations vers ce pays ont augmenté de XNUMX% pour atteindre XNUMX XNUMX tonnes.