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Des bénéfices plus élevés pour l'alimentation animale et des coûts d'élimination du fumier plus élevés sont attendus

26 mai 2025 - Editeurs Boerenbusiness

La consultation sur les « Prévisions à long terme pour l'élevage porcin » a abouti à l'établissement de nouveaux principes et normes pour les budgets des entreprises d'élevage porcin. Les bénéfices attendus en matière d'alimentation animale ainsi que les soldes ont été revus à la hausse. Les prévisions à long terme concernant les coûts d’élimination du fumier ont également été revues à la hausse.

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Une augmentation des bénéfices et des bilans alimentaires est attendue dans les élevages de truies et de porcs d'engraissement. Il convient ici de noter que de nombreux coûts non alloués continuent également d’augmenter. Cela comprend les coûts de main-d’œuvre, de construction et les frais généraux. Des soldes et des bénéfices alimentaires plus élevés sont donc nécessaires pour maintenir la capacité de financement des élevages porcins.

Élevage de truies
Pour l'élevage de truies, le niveau de profit alimentaire augmente à long terme jusqu'à 847 € par truie moyenne présente. Le solde s'élève à 592 € par truie. Il s’agit d’une augmentation significative par rapport aux normes fixées en 2024 ; à cette époque, le bénéfice et le solde de l'alimentation étaient respectivement de 762 € et 513 €.

Le total des autres coûts alloués (IA, soins de santé, électricité, chauffage, eau et autres coûts d'élevage) s'élève à 255 € par truie moyenne présente dans les prévisions actuelles. En 2024, ces coûts s’élevaient encore à 249 € par truie.

Élevage de porcs à l'engrais
Pour les élevages porcins, le bénéfice alimentaire attendu s'élève à 94 € et le solde à 76 € par porc moyen présent. En 2024, ils étaient respectivement de 89 € et 72 € par porc moyen présent.

Le total des autres coûts d'élevage pour les porcs de boucherie (soins de santé, électricité, chauffage, eau et autres coûts d'élevage) s'élève à 18 € par porc de boucherie moyen présent dans les prévisions actuelles (17 € l'année dernière).

Bien que les bénéfices alimentaires des truies et des porcs d'engraissement aient augmenté respectivement de 10% et 73% en 21 ans (par rapport aux normes 2015), les soldes ont progressé beaucoup plus modestement. Un signe que les niveaux de profit alimentaire plus élevés sont également nécessaires pour couvrir les autres coûts alloués.

Élimination du fumier
Les coûts d’élimination du fumier ont également été réévalués lors de la consultation budgétaire. Les coûts d’élimination du fumier à longue distance ont été augmentés de 2,50 € par mètre cube. Les coûts par mètre cube s'élèvent donc à 27,50 € par mètre cube. Dans les prévisions à long terme, les coûts du fumier ne sont pas inclus dans le calcul du bilan. En incluant les frais d'élimination du fumier, le solde s'élève à 437 € pour les truies et à 48 € pour les porcs de boucherie.

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