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L'Espagne, leader des exportations de porc dans l'UE
Les exportateurs européens de porc ont considérablement augmenté le volume exporté en mars 2025 par rapport à mars 2024. Le mois de mars, très positif, fait ainsi suite aux mois de janvier et février, au cours desquels le volume exporté a également légèrement augmenté. Il convient toutefois de faire une mise en garde concernant ces chiffres.
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Le volume total exporté a augmenté de pas moins de 8% par rapport à mars 2024 pour atteindre un total de plus de 375.000 28.000 tonnes, soit une augmentation d'environ 2024 348.000 tonnes (mars 361.000 367.000 XNUMX tonnes). Il s'agit également du volume mensuel le plus élevé jusqu'à présent cette année, après que XNUMX XNUMX et XNUMX XNUMX tonnes ont été exportées respectivement en janvier et février. Il existe cependant de grandes différences entre les pays.
L'Espagne montre la voie
Cette augmentation est principalement due à la bonne performance des exportateurs espagnols. Ils ont exporté 30.000 2024 tonnes de plus en mars qu'en mars 28, soit une augmentation de pas moins de 2.000 %. Hors Espagne, les exportations ont diminué de XNUMX XNUMX tonnes.
Les Pays-Bas ont exporté près de 61.000 3.000 tonnes de porc en mars, soit plus de XNUMX XNUMX tonnes de plus qu'en mars de l'année dernière. L’Allemagne et le Danemark ont en fait enregistré un volume inférieur à celui de l’année précédente. L’Allemagne était encore aux prises avec les conséquences de l’épidémie de fièvre aphteuse en janvier.
La part de l'Espagne augmente
Avec des chiffres d’exportation impressionnants, l’Espagne franchit une nouvelle étape dans son influence sur le marché européen du porc. La part de l'Espagne dans le volume des exportations est désormais de 37 % du volume total. En 2015, cette part était encore de 15 %. À cette époque, l’Allemagne était encore leader du marché avec une part de 23 %. La part de l'Allemagne est depuis tombée à 6 %, en raison du déclin considérable de la population porcine allemande depuis lors.