Analyse Les cochons
Les porcs de boucherie sont également très demandés pendant les semaines creuses
La semaine prochaine, une journée d'abattage sera annulée en raison de la Pentecôte. Cela n'affecte pas la demande des abattoirs en porcs prêts à l'abattage, car elle reste satisfaisante. Un prix du porc plus élevé est donc…
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Le rythme régulier des abattages a été perturbé à plusieurs reprises ces derniers mois par des semaines interrompues lors des fêtes et des commémorations. Le lundi de Pentecôte sera pour l'instant le dernier jour d'annulation d'un abattage. Cela signifie que la tension sur l'offre porcine ne sera probablement réellement mise à l'épreuve que dans les semaines à venir. Une chose est sûre : une nouvelle tension se profile. Surtout aux Pays-Bas en raison des nombreux blocages, mais aussi en Allemagne.
Signaux
Selon le marché, l'offre pourra également être placée facilement la semaine prochaine. Les abattoirs doivent faire tout leur possible pour obtenir suffisamment de porcs. Cela se reflète dans les cotations qui ont également augmenté la semaine dernière chez Compaxo, Van Rooi et Westfort. Vion n'a pas augmenté. La cotation est également restée inchangée en Allemagne. Certains signaux indiquent toutefois que la cotation VEZG augmentera encore dans les semaines à venir. Peut-être dès la semaine prochaine, ou probablement plus tard en juin.
Les chances d'une hausse sont assez certaines, compte tenu de la nouvelle baisse de l'offre de porcs dans les semaines à venir. De plus, les ventes de viande devraient encore augmenter dans les semaines à venir. Si les températures commencent à augmenter en Europe du Nord-Ouest, la demande de pièces fraîches augmentera certainement. Ces deux dernières années, les cours ont continué d'augmenter en juin, et ce scénario semble se répéter. Il est toutefois vrai que les abattoirs modèrent leurs attentes. Ce qui est compréhensible compte tenu de la demande du marché à laquelle ils doivent faire face.
Bourse DCA
Suite à la hausse modérée du cours de l'action DCA 2.0 cette semaine, les traders tablent sur une hausse plus importante pour la semaine à venir. D'après ces informations, le cours des porcs abattus augmente de 0,02 € pour atteindre 2,12 € le kilo. Le prix des porcs vivants augmente de 0,01 € pour atteindre 1,66 € le kilo.
pour une explication de DCA Market Intelligence sur la cotation.