Analyse Les cochons
L'offre dépasse la demande, le prix des porcelets continue de baisser
Le prix des porcelets a encore baissé cette semaine. Les éleveurs signalent une baisse des abattages. L'offre reste nettement supérieure à la demande, ce qui rend les porcelets relativement difficiles à vendre.
Lire cet article ?
Devenez abonné et obtenez un accès instantané
Choisissez l'abonnement qui vous convient
Les éleveurs de truies indiquent que la baisse du nombre d'abattages se traduit par des effets multiplicateurs. Comme le nombre de porcs abattus est nettement inférieur, la capacité de vente des porcelets est moindre. En attendant, l'offre est élevée, car les éleveurs de porcelets connaissent une année plutôt favorable en termes de productivité.
Parallèlement, les exportations restent globalement faibles. La baisse des exportations vers l'Allemagne, due à la volonté des abattoirs d'acheter davantage dans leur propre pays, est notable, même si les ventes ont été majoritairement orientées vers l'Espagne. Néanmoins, les exportations totales sont clairement trop faibles pour stimuler le marché.
Il en résulte une nouvelle baisse. Le prix du meilleur porcelet DCA a baissé de 1 €, le ramenant à 57,50 € par porcelet.
pour une explication de DCA Market Intelligence sur la cotation.