Le prix du porc continue de baisser, entraînant une baisse du cours de la bourse DCA. Les ventes de porc stagnent et l'offre de porcs d'abattage reste importante plus longtemps que prévu. Et cela ne se limite pas aux seuls porcs d'abattage.
Il est accablant de constater que les prix des porcs de boucherie, et par conséquent également ceux des porcelets et des truies, ont fortement chuté ces dernières semaines. L'offre est plus importante et plus longue que prévu. En fait, tout se dirige vers une baisse classique du cycle porcin.
Les acteurs du marché estiment qu'il est donc judicieux de suivre l'exemple des abattoirs allemands et d'ajuster également le prix à la baisse aux Pays-Bas.
Tönnies semble regretter qu'après la Pentecôte, le prix du porc ait été fixé trop haut, ce qui affecte désormais le marché. Mais ce n'est pas tout : la période des fêtes joue également un rôle, tout comme l'offre déjà importante.
Aux Pays-Bas, Westfort a réagi avec une baisse de 13 centimes, à 1,94 € le kilo. Compaxo et Van Rooi ont suivi une démarche similaire, terminant respectivement à 1,81 € et 1,82 € le kilo. Vion a baissé de 12 centimes, à 1,89 € le kilo.
Le prix de la bourse DCA 2.0 pour les porcs abattus baisse cette semaine de 2,10 € à 1,98 € le kilo, soit une baisse de 0,12 €. Le prix des porcs vivants baisse également, mais de 0,10 €, passant de 1,64 € à 1,54 € le kilo.
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