Actualités Les cochons
Les prix des porcelets continuent de baisser et descendent bien en dessous de 50 euros
Les difficultés persistantes des ventes de porcelets ont fait chuter le prix du porcelet néerlandais sous la barre des 50 € cette semaine. La demande est également en difficulté à des prix plus bas.
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L'histoire du marché des porcelets est désormais bien connue. Ce ne sont pas tant les accouplements fixes, mais plutôt un excédent sur le marché libre qui a créé une atmosphère déprimée qui dure depuis près de trois mois. La chute inattendue des prix du porc a encore aggravé la situation. Les porcelets libres sont difficiles à vendre dans toute l'Europe, déplorent les négociants.
Avant le krach, on pensait encore que le prix du porcelet pourrait se stabiliser au-dessus de 60 €, mais cette semaine, le marché est retombé sous la barre des 50 €, comme prévu. Le prix du porcelet DCA a chuté de 2,50 € cette semaine, pour atteindre 48,50 € par porcelet.
Le fond n'est pas encore atteint
L'année dernière, le prix a finalement atteint son plancher à 48 € par porcelet en août, mais il est probable qu'il atteigne un niveau plus bas cette année. Il est difficile de prédire où ce plancher se situera à ce stade. Sur la base de la moyenne à long terme, le prix devrait descendre sous les 40 €.
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