La croissance de la population porcine danoise stimule les exportations

Au 1er avril, le nombre total de porcs au Danemark s'élevait à 11.624.000 150.000 1,5. Cela représente 1 2024 porcs de plus qu'au 935.000er avril 929.000, soit XNUMX % de plus. Le nombre de truies est resté relativement stable à XNUMX XNUMX, contre XNUMX XNUMX un an plus tôt. Il semble que la productivité du cheptel porcin danois continue d'augmenter, car un nombre significativement plus élevé de porcelets ont été dénombrés.

Le nombre total de porcelets (jusqu'à 50 kg) a atteint 7.973.000 2024 1. En 7.771.000, ce chiffre était de 2,6 2.479.000 50 au 60.000er avril, soit une augmentation de 2,4 %. Le nombre de porcs d'engraissement semble continuer à diminuer. Au total, XNUMX XNUMX XNUMX porcs d'engraissement de XNUMX kg et plus ont été recensés, soit XNUMX XNUMX (XNUMX %) de moins que l'année dernière.

Les exportations totales de porcs vivants augmentent
L'élevage porcin danois s'est recentré sur l'exportation de porcelets l'année dernière. Selon les chiffres de l'Office danois de la statistique, environ 4 2025 5.540.000 porcs danois ont été exportés vivants au cours des quatre premiers mois de 98. Il s'agit du nombre total de porcs exportés, incluant les reproducteurs et les porcs de boucherie. Bien que les statistiques ne soient pas suivies avec précision, l'Office danois de la statistique indique que 2 % de ce chiffre concerne les porcelets, les XNUMX % restants étant constitués de reproducteurs et d'un très petit nombre de porcs de boucherie.

En 2024, le nombre de porcs vivants exportés au cours des quatre premiers mois s'élevait encore à 4 5.483.000 60.000. Cela signifie que près de 2022 4.684.000 porcs vivants supplémentaires ont été exportés cette année. En XNUMX, le nombre de porcs exportés était encore de XNUMX XNUMX XNUMX.

De moins en moins de porcs destinés à l'abattage au Danemark
Depuis des années, le secteur danois de l'abattage met tout en œuvre pour conserver davantage de porcs destinés à l'abattage au Danemark. Pour l'instant, l'élevage porcin semble se concentrer principalement sur l'augmentation du nombre de porcelets exportés. Au cours des cinq dernières années, le nombre de porcs élevés pour l'engraissement dans les abattoirs danois a considérablement diminué. Au 1er avril 2020, on comptait 2.891.000 1 2025 porcs élevés pour l'engraissement, contre 2.479.000 XNUMX XNUMX au XNUMXer avril XNUMX.

Le nombre d'abattages (truies, porcelets d'engraissement et porcelets) a également fortement diminué ces années-là. En 2021, année record, 18,5 millions de porcs ont été abattus au Danemark. En 2024, ce chiffre a atteint environ 14,3 millions. La baisse des abattages semble également inéluctable au cours des premiers mois de cette année. Au cours des quatre premiers mois, 4 120.000 porcs de moins ont été traités dans les abattoirs danois, soit une baisse d'environ 2,3 %.