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Le protocole de chaleur : un défi supplémentaire au marché aux porcelets
Le prix du meilleur porcelet de la DCA reste stable pour la deuxième semaine consécutive, et le marché européen a également retrouvé son équilibre. Cependant, les ventes de porcelets restent un défi, notamment avec les températures élevées de cette semaine.
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Les deux prochains jours s'appliquent ce qui suit Plan national Pour le transport du bétail, en raison de températures dépassant les 27 °C à De Bilt. Les jours suivants resteront également chauds, ce qui pourrait allonger légèrement le protocole. Cela représente un défi supplémentaire pour la vente de porcelets et de porcs d'engraissement. Les marchés sont déjà atones, ce qui ne facilite pas les ventes.
Le protocole de chaleur pourrait également entraîner une baisse des taux d'abattage, ce qui nuit au placement des porcelets. Cet obstacle pose problème à de nombreux négociants, qui pourtant ne recourent pas à une nouvelle pression sur les prix. Les prix seraient conformes au marché, dit-on. Cependant, l'exportation de porcelets engendre des pertes financières.
Prix des porcelets d'élevage en Europe
Le prix du meilleur porcelet DCA reste à 46 € par porcelet cette semaine. Le prix du porcelet VEZG reste inchangé à 61,50 € par porcelet, tandis que le prix du porcelet espagnol s'est stabilisé à 40 €. La tendance est également stable au Danemark depuis un certain temps.
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