Analyse Les cochons
Le marché aux cochons a encore de la bouillie dans ses pattes
Le marché des porcelets continue de faire face à des opportunités de vente difficiles. La vague de chaleur de la semaine dernière n'a pas contribué à améliorer le moral.
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Pendant les vacances d'été, les abattages de porcs sont moins nombreux aux Pays-Bas, et les fortes chaleurs de la semaine dernière ont suspendu les projets d'abattage. Cela freine également les ventes de porcelets.
Pour l'instant, le marché du porcelet ne montre aucun signe d'amélioration. La demande des principaux pays importateurs comme l'Espagne et l'Allemagne est également limitée. Les ventes pourraient légèrement s'améliorer dans les semaines à venir, une fois les congés des abattoirs terminés et la production rétablie.
Pendant ce temps, le prix du meilleur porcelet de la DCA reste stable à 46 € par porcelet, même si certains négociants plaident toujours pour une nouvelle baisse. Historiquement, un marché stable est particulièrement adapté à cette période de l'année.
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