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Analyse Les cochons

Les prix du porc européen sont désormais inférieurs au niveau américain

20 Augustus 2025 - Matthijs Bremer

Selon les données de l'Union européenne, le prix à l'exportation du porc américain a dépassé celui de l'Europe ces dernières semaines. Malgré cette hausse, les exportations américaines restent à un niveau record. Il n'est pas inconcevable que l'Union européenne…

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Depuis plusieurs semaines, le prix moyen du porc est inférieur à celui des États-Unis. Malgré des prix historiquement élevés aux États-Unis, les exportations américaines sont restées remarquablement fortes en juin. Le volume total des exportations a augmenté de 7 % ce mois-là. Parallèlement, plusieurs pays asiatiques sont confrontés à de graves épidémies de peste porcine africaine (PPA), ce qui impacte encore davantage la dynamique du marché.

Par ailleurs, les exportations sont déjà en légère hausse cette année. Grâce à une demande internationale toujours forte, les exportations européennes sont déjà légèrement supérieures à leur niveau de 2024 cette année. Les données les plus récentes de l'UE montrent que les exportations jusqu'en mai étaient supérieures de 2,1 % à celles de l'année précédente. Les prix européens étant inférieurs aux niveaux américains, il n'est pas inconcevable que l'Europe puisse conquérir une partie du marché américain. 

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