Analyse Les cochons
Le prix du porcelet est inférieur à 40 euros pour la première fois depuis 2022
Comme prévu, la baisse des prix du porc continue de peser sur le marché des porcelets. Le prix du meilleur porcelet (DCA) est tombé bien en dessous de 40 € par porcelet cette semaine. Quelles sont les prévisions pour les semaines à venir ?
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Cette baisse n'est pas une surprise, car les prix du porc ont continué de baisser la semaine dernière. Cependant, les négociants continuent de débattre de l'ampleur de la baisse.
Sur la base des données de cette semaine, une baisse de 2 € à 38,50 € par porcelet est attendue. Il s'agit du niveau le plus bas depuis le printemps 2022, lorsque le récent déclenchement de la guerre en Ukraine a exercé une forte pression sur les prix.
Au cours des années qui ont suivi, les prix ont grimpé en flèche, mais à ces niveaux, cette époque est révolue. La stabilisation des prix des porcelets dans les semaines à venir dépendra fortement de l'évolution du marché porcin.
Des signaux forts émanent d'Allemagne, annonçant une nouvelle baisse des prix. Le besoin de stabilité est fort dans le secteur primaire, mais le marché semble ignorer ce souhait pour le moment.
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