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Analyse Les cochons

Le Brésil établit à nouveau un record d'exportation de porc

9 Octobre 2025 - Matthijs Bremer

Les exportations brésiliennes de porc ont atteint un nouveau record en septembre. Les exportations vers les Philippines, touchées par la peste porcine, restent le principal moteur de cette croissance, tandis que les exportations vers d'autres pays asiatiques et le Mexique ont également fortement progressé.

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Au total, 151 600 tonnes ont été exportées, soit une hausse de 25,9 % par rapport au même mois de l'année précédente, où le volume s'élevait à 120 400 tonnes. Les recettes d'exportation ont également atteint un niveau record : à 368,4 millions de dollars, le chiffre d'affaires a dépassé de 29,9 % les 283,7 millions de dollars réalisés en septembre 2023. Cela confirme le renforcement continu de la position du Brésil sur le marché mondial du porc.

Grâce aux bons résultats enregistrés en septembre, les exportations brésiliennes de porc entre janvier et septembre 2025 ont enregistré une hausse de 13,2 % de leur volume par rapport à la même période l'an dernier. Au total, 1,121 million de tonnes ont été exportées, contre 990 700 tonnes en 2024. Les recettes d'exportation ont progressé de 24,6 % pour atteindre 2,702 milliards de dollars sur la même période, contre 2,169 milliards de dollars un an plus tôt. Ces chiffres soulignent la croissance continue du secteur porcin brésilien, qui bénéficie d'un solide réseau de distribution international et de prix internationaux favorables.

Les Philippines restent la principale destination
Les Philippines continuent d'accroître rapidement leur part des exportations de porc brésilien. En septembre, le pays a importé 49 000 tonnes, soit une augmentation de 73,9 % par rapport au même mois de l'année précédente. Cela consolide la position des Philippines comme premier marché pour le porc brésilien.

Après les Philippines, la Chine suit avec 13 600 tonnes (-18,2 %), le Japon avec 11 400 tonnes (+32,4 %), le Vietnam et le Mexique avec chacun 9 600 tonnes (+39,8 % et +55,8 %, respectivement). Le Chili (8 300 tonnes, -13,7 %), Hong Kong (8 200 tonnes, -5,3 %), Singapour (5 600 tonnes, +2,2 %), l'Argentine (4 200 tonnes, +82,2 %) et la Géorgie (4 000 tonnes, +120 %) ont également enregistré des achats importants. La large gamme de destinations souligne la demande mondiale croissante de porc brésilien.

Le Rio Grande do Sul connaît une forte croissance
Santa Catarina demeure le premier État exportateur du Brésil avec 72 700 tonnes, soit une augmentation de 17,4 % par rapport au même mois de l'année précédente. Le Rio Grande do Sul occupe la deuxième place avec 35 700 tonnes exportées (augmentation de 39,6 %), suivi du Paraná avec 25 300 tonnes (augmentation de 35,5 %). Le Minas Gerais a enregistré une baisse de 10,6 % à 2 900 tonnes, tandis que le Mato Grosso a enregistré une hausse de 19,1 % à 3 900 tonnes.

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